く り か え し

きまぐれに

レシピ

【HB使用で簡単】糖質オフ 全粒粉のもっちりベーグルのレシピ

最近はよくHBで糖質オフパンを焼いております。 糖質オフとはいっても全粒粉やライ麦粉使用です。前はふすまパンをよく焼いていましたが、小麦グルテンを入れたらグルテン量は増えるし、必要な材料は多いし、何よりやはり美味しさが違う…というわけで最近は…

美容・ダイエット効果抜群!ココナッツオイルに一手間でローチョコレートが作れる!

最近ではココナッツオイルをよく見かけるようになりました。 テレビなどの宣伝につられてココナッツオイルを買ってみたは良いものの、大容量だし、料理には使いづらい…と思ってしまい込んでいる人も多いはず。わたしもその一人だったりします。料理にたまに…

玄米なし!ズボラで簡単&おいしい自家製豆乳ヨーグルトの作り方

TGGヨーグルトと呼ばれているヨーグルトがありますが、ご存知ですか? 豆乳グルグルヨーグルトの略でTGGヨーグルト。玄米をエサにグルグル混ぜて乳酸菌を増やして豆乳を固めてヨーグルトにする!って話らしいです。テレビでも紹介されたみたいで、話題になっ…