く り か え し

きまぐれに

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

【HB使用で簡単】糖質オフ 全粒粉のもっちりベーグルのレシピ

最近はよくHBで糖質オフパンを焼いております。 糖質オフとはいっても全粒粉やライ麦粉使用です。前はふすまパンをよく焼いていましたが、小麦グルテンを入れたらグルテン量は増えるし、必要な材料は多いし、何よりやはり美味しさが違う…というわけで最近は…